*Un Bournhou est l’ancêtre de la ruche moderne. C’est un tronc creux recouvert d’une lauze. Dans nos contrées beaucoup de fermes en possédaient.
Prestation EHPAD
Animation proposée par l’association « Le Bournhou des Cent Vallées »
Description d’une journée type.
Synopsis du film
Le documentaire donne la libre parole à plusieurs acteurs de la filière, et montre une variété de points de vue qui parfois se répondent les uns les autres depuis des points différents du globe. Des allers et retours entre l'Europe et l'Amérique sont fréquents tout au long du film.
La narration de Charles Berling évoque la relation qu'entretiennent l'homme et l'abeille depuis la récolte du miel ; elle amène, à la marge du documentaire, à des prolongements sur sa relation avec la nature.
Les nouvelles techniques de prise de vue rapprochée permettent d'obtenir une vision de l'intérieur d'une ruche, avec les abeilles en grand écran en train de veiller à un couvain de reine : l'ouverture du film plonge au cœur de leur perspective. Cette vision est reprise plus tard dans le documentaire.